Alma Negra Blanco 2022

📍 Origem
País: Argentina
Região: Mendoza – Vale do Uco
Vinícola: Alma Negra (Ernesto Catena Vineyards)
Altitude: Entre 1.000 e 1.200 metros
Safra: 2022

🍇 Tipo de Vinho
Branco seco
Estilo: Aromático, fresco e moderno
Blend: Branco não revelado (composição mantida em segredo pela vinícola)

🧬 Composição do Corte
Blend secreto de uvas brancas — típico da linha Alma Negra, que valoriza o mistério e a liberdade criativa
Possivelmente inclui variedades como Chardonnay, Viognier ou Torrontés

🧪 Vinificação e Envelhecimento

• Fermentação: Em tanques de aço inox com controle de temperatura

• Maturação: Parcial em tanques e possível breve contato com madeira

• Teor alcoólico: Aproximadamente 13,0%

• Produção com foco em expressão aromática e textura equilibrada

👃 Notas Aromáticas
Aromas florais delicados com destaque para flores brancas
Frutas tropicais (abacaxi, melão) e leve toque cítrico
Fundo sutil de especiarias doces e mineralidade

👄 Perfil no Paladar
Leve a médio corpo
Fresco, equilibrado e com textura macia
Final limpo, frutado e com elegância

🍽️ Harmonização Recomendada
Peixes grelhados, ceviche, sushi e saladas frescas
Pratos leves com frutos do mar ou queijos de cabra
Ideal como aperitivo ou para dias quentes

🏅 Pontuações e Críticas
Bem recebido por sua originalidade e perfil versátil
Apropriado para consumidores que buscam um branco fora do comum

🕰️ Potencial de Guarda
Consumo ideal: até 3 anos
Melhor aproveitado jovem para preservar frescor e aromas

💡 Diferenciais ou Curiosidades

• Blend misterioso, assinatura da linha Alma Negra

• Rótulo artístico e conceitual, inspirado na liberdade criativa

• Ideal para quem busca um branco argentino autêntico e intrigante